Una rica rareza es el apelativo que utiliza la revista gastronómica Sobremesa para calificar a nuestro Valquejigoso V Mirlo Blanco.

"Elaborado con 40% albillo real, 35% sauvignon blanc y 25% viognier, de este Valquejigoso V Mirlo Blanco 2013 solo se lanzan 2.160 botellas, lo que redobla la singularidad de este formidable coupage surgido de la bodega madrileña de Valquejigoso. Elegante, fresco, mineral, contundente y con gran personalidad, en boca nos envuelve con el embrujo de lo silvestre y la tipicidad de los vinos de calidad y guarda de la sierra de Madrid."

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