La cata de la semana: Mirlo Blanco 2013


Mirlo Blanco obtiene un 9,4 sobre 10 en la cata semanal que elabora el periódico El economista.

"Un blanco elaborado en Villamanta (Madrid), calificado Vino de Mesa por voluntad de los bodegueros aunque de excelsa calidad. Con albilllo real (40 por ciento), sauvignonblanc (35 por ciento) y viognier, cada uva se elabora por separado y envejece 11 meses en barrica. Hecho el coupage, se trasvasa a huevo de hormigón un año. Pasa en botella 24 meses más . Son sólo 2.160 unidades . Excepcional, singular, estructurado, untuoso, elegante ... un mirlo blanco."

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El economista vinos blancos Madrid