El prestigioso magazine The Luxonomist se vuelve a fijar en uno de nuestros vinos. En este caso selecciona nuestro V2 2009 como ideal para regalar el día del padre.
Valquejigoso V2 2009
* Bodega Valquejigoso, Villamanta, Madrid. PVP: 60€
De esta bodega y de su fabuloso Mirlo Blanco ya hablamos hace algún tiempo, pero ahora le toca el turno a su buque insignia, Valquejigoso V2 2009. Resultado del coupage de vinos procedentes de 32 microparcelas muy especiales y de una añada más bien extrema pero que dio lugar a unas uvas de gran concentración y madurez tánica, nace este vino. Todo está pensado y meditado a la hora de elaborar este gran vino, por eso han empleado una mezcla de uvas muy particular y atípica en los vinos y bodegas de Madrid (tan conquistados por la garnacha), compuesta por un 75 % de cabernet Sauvignon, 11 % cabernet franc, 6 % petit verdot y 4 % de syrah y negral.
Todo esto, junto a una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y más de 6 años de crianza y redondeo en botella, han hecho posible que ValquejigosoV2 2009 conquiste al público por su intensidad y mineralidad. Un vino rojo picota muy oscuro y con mucha capa, cuya nariz está invadida de moras, pimienta negra, toques ahumados y roble tostado. En boca es sabroso, contundente, con mucha fruta (grosella, cereza y ciruela) y notas especiadas. Posee una gran acidez, longitud y elegancia. Y, aunque está perfecto para beberse ya, Valquejigoso V2 2009 promete dar guerra muchos años más, mejorando y sorprendiéndonos.