La prestigiosa periodista Paz Ivison nos recomienda sus imprescindibles en este artículo del diario digital spanishwinelover.
Paz es una periodista de raza, pionera en juntar letras sobre vino y gastronomía desde sus inicios en publicaciones como Dunia y la revista Gourmets allá por los ochenta. Convertida hoy en freelance, como casi toda la prensa gastronómica, vive a caballo entre Madrid y Jerez, pero está pasando el confinamiento en la capital.
Esto es lo que dice de nuestro Valquejigoso V2 2009:
"Y hablando de Madrid, un opulento y complejo Valquejigoso V2 2008 que me invita a pasear, ahora más que nunca, por esa hermosa dehesa a sólo 45 km de esta ciudad estéticamente parada. Un sueño inalcanzable en estos días."