Rachmaninoff y Mirlo Blanco - Diario de una catadora


La bloguera Vanesa Viñolo ha escrito un artículo en su blog con el descubrimiento de nuestro Mirlo Blanco. Su especial análisis de los vinos y la ficha que crea para ellos, incluso con banda sonora para disfrutar de los diferentes vinos, convierten en un honor para nosotros las palabras que dedica a nuestro Mirlo Blanco:

"Sí, los mirlos son normalmente negros y lo excepcional es encontrar uno blanco. Pero aquí lo tenemos, y no solo por su nombre. Y es que los de Valquejigoso (cuya imagen es un trébol de cuatro hojas, tambien algo excepcional en la naturaleza), lo han vuelto a hacer. Han creado un gran blanco, diferente, que sorprende, con una elegancia y personalidad que te deja atónito. Y en Madrid. Toma ya.  Mirlo Blanco 2013 sabe transmitir el paisaje en el que nace, una dehesa pródiga en jara y alcornoques, en la que vegetación silvestre, cepas y animales viven en armonía. "

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