Saber cocinar, la revista del grupo RBA, destaca en su último número dentro de las novedades gastronómicas a nuestro Valquejigoso V2.

UN GRAN VINO DE MADRID

"Valqueijoso V2 2009 es un vino elaborado en Villamanta al suroeste de la Comunidad de Madrid, entre Toledo y la Sierra de Gredos. Proviene de vides que conviven con encina, roble y alcornoque. De uvas cabernet sauvignon, petit verdot, tempranillo, cabernet franc y negral, reposa 28 meses en barrica de roble y el resultado es un vino intenso, mineral con notas de moras, pimienta, ahumados y roble tostado."

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