La Finca

La dehesa, con una superficie de 970 ha, es un terreno ondulado de laderas suaves y bosques.

Localización


La Dehesa de Valquejigoso se encuentra ubicada a unos 45 km de la capital de España (Madrid) y dentro de la Comunidad de Madrid, en el extremo sur del municipio de Villamanta. Linda en toda su parte más meridional con la Comunidad de Castilla la Mancha, en concreto con la provincia de Toledo y dentro de ésta con el municipio de Méntrida.

Historia


La Finca Valquejigoso fue adquirida por la familia Colomo en febrero del 1986 al Conde de Caralt. A partir del 92, año en el que se fragua el proyecto vitivinícola, la finca pasa de ser un importante coto de caza para la aristocracia europea, a una bodega en toda regla. La plantación de las primeras viñas tiene lugar en el 1997 usando el método del injerto. Contribuyen al proyecto viveristas franceses de renombre como Renoux – esencialmente basado en Burdeos - y equipos especialmente venidos del país vecino para aportar su experiencia en la plantación “a horquillo”, un método ancestral que requiere un pesado trabajo manual.

Valquejigoso - La Finca - Historia

La finca de Valquejigoso forma parte del patrimonio de Félix Colomo Díaz, el gran torero madrileño, nacido en el año 1913 en Navalcarnero (Madrid), fundador de famosos restaurantes Las Cuevas de Luis Candelas y La Posada de la Villa en el casco antiguo de Madrid.

Valquejigoso - La Finca - Félix Colomo Díaz

Félix Colomo Díaz

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